在2月27日召開的國新辦新聞發布會上，國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉談及『網傳紫菜是用塑料制成』等謠言時指出，對涉及食品安全的謠言要揭露，對制假售假要嚴懲。畢井泉還強調，媒體在遏制食品安全謠言時應發揮作用，消費者也應增強判斷意識，不要盲目傳播這類謠言(2月28日《中國新聞網》)。

　　最近，『網傳紫菜是用塑料制成』的謠言，已經得到食藥監局的闢謠。雖然，這只是一起謠言，卻難免會造成公眾內心的恐慌。近幾年，類似『肯德基六只翅膀的雞』『西瓜就桃要人命』的謠言比比皆是，這嚴重的影響了中國食品安全形象，也間接的導致了公眾的恐慌。所以，必須要加強食品安全監管，保護消費者對於中國食品安全的信心。

　　就事論事來說，之所以會出現如此謠言滿天飛的情況，其實也和曾經曝光的一些企業負面新聞有關。畢竟，三鹿奶粉事件之後，國人對於國產奶粉的信心降到了冰點。並且，屢屢出現中國食品問題新聞，嚴重傷害了國人對於中國食品的信心。所以，『紫菜是塑料制成的謠言』纔能讓如此多的人相信。消費者並非完全沒有甄別能力，只是因為多次看到類似的情況出現，纔變成了如今的『草木皆兵』。

　　打擊食品謠言，首先需要相關生產企業的自我素質提高，保證食品質量安全，需要生產企業的『守土有責』。消費者會相信謠言，只是因為某些個別企業出現過類似的情況，纔讓公眾不得不『步步小心』。所以，提昇中國食品的質量，加大消費者的信心，生產企業應該是先行者。

　　打擊食品謠言，其實也需要執法者的更進一步。當『紫菜是塑料做的』謠言已經傳了好幾天之後，相關部門纔出面闢謠。而此刻，媒體都已經將這個新聞炒成了熱點話題，顯然闢謠沒有跟上傳謠的節奏，纔導致了謠言滿天飛的情況出現。對此，相關部門應該出臺相應的預警機制，提高監管力度，讓謠言一出現，就能夠及時出面闢謠。只有如此，纔能讓謠言造成的負面影響被降到最低。當然，對於傳謠者，應該及時采取相應的懲罰，以此來提醒每一個人，不要輕易傳播謠言。

　　當下的自媒體平臺越來越繁榮，卻也暴露出了不少的弊端。比如，這次的謠言通過自媒體傳播，缺少必要的審核，網友輕輕的一轉，造成了二次傳播。這也再次證明，要想扼殺謠言，還需要相關自媒體平臺的仔細審核，別讓什麼樣的言論都能夠通過網絡來進行傳播。

　　打擊食品謠言滿天飛的情況，需要生產企業的以身作則，需要執法部門的更進一步，需要傳播平臺加強審核工作，更需要每一個公眾能夠提高辨別能力，不要草木皆兵。

　　稿源：荊楚網

　　作者：劉頌寒