中新網上海3月23日電 上海一家高人氣的『網紅』面包店被曝『使用過期的面粉做原料』，引來社會高度關注。

　　23日，記者獲悉，涉案的法欣食品有限公司涉嫌使用超過保質期的食品原料生產經營食品，閔行區市場監督管理局已經立案調查，對庫存原料采取就地封存的強制措施，並責令該公司停產停業，並對四家銷售門店責令停止經營。8名涉案當事人被警方控制。

　　據透露，市場監督管理部門已會同警方查實，該公司的行為涉嫌觸犯《刑法》第140條——生產銷售偽劣產品罪。警方已經立案偵查，並對相關涉案當事人予以控制，如構成犯罪，將依法追究刑事責任。據稱，法欣食品有限公司為外商獨資企業，主要生產法式糕點，持有效食品生產許可證。

　　據了解，這家涉事面包店被一些網友稱為『全城最好吃的法式面包Farine』、『排隊三小時也要等的法式面包』，不少人慕名前來購買。22日凌晨，有網友發帖稱，上海知名面包店Farine武康路店存在加工衛生條件惡劣，使用過期、發霉的面粉制作面包等問題。

　　23日一早，記者來到Farine武康路店，發現這家店已經被上海市場監管部門要求暫停營業。據上海市徐匯區市場監管局湖南監管所方面介紹，監管部門20日接到舉報的當天，對這家店進行了現場執法，查封扣押了11包已經過期的面粉原料，對該店涉嫌使用過期原料的行為進行立案調查。

　　獲知此事，不少該面包店粉絲表達了震驚和憤怒。一位常去買面包的王姓消費者對記者說，這裡的面包雖然價格較高，但味道不錯，沒想到這家店竟然涉嫌使用過期面粉。

　　23日下午，在位於上海閔行區的生產工廠，記者看到，警方從廠內帶走多人，其中兩人是外國人，為一男一女。隨後記者趕往上海市閔行區市場監督管理局，在辦案會上，閔行區市場監督管理局副局長王?透露，3月20當晚，該局進行了現場查處，封存了現場查獲的578包過期面粉(每包25公斤)。該局銷毀了11個品種，13個批次的面包。21日，市場監督管理部門對該公司下屬四家門店銷售情況做延伸調查，對涉嫌使用過期源料的產品進行了就地監督銷毀。

　　上海食品藥品監督管理局局長閻祖強表示，案值已在統計中。他透露，今後上海將推行手機APP監管軟件——『上海市食藥監局遠程監管系統』，該軟件可以通過預裝在生產廠家內的攝像頭及時發現生產中存在的問題。