食品安全青年發聲助力自身素養提昇

　　國家食品藥品監督管理總局發布的關於2017年第一、二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告顯示，監督抽檢的樣品總體合格率超過了97%。從這個數據來看，我國的食品安全環境相對較為樂觀。可與此不匹配的是，層出不窮的食品安全謠言仍然在乾擾公眾的認識。

　　網絡謠言正是互聯網時代的產物，培養未來新聞人的媒介素養，恰好是校媒聯盟新時期的責任。為進一步提昇青年，尤其是大學生群體的科學素養，弘揚正確的價值觀，幫助大學生群體對食品安全熱點問題建立理性、客觀的認知。此次食品安全青年說環節邀請了2017美贊臣·校媒精英匯的16名學員就食品安全相關議題展開辯論。

　　高中的選修課讓張牧之第一次接觸到食品安全這個領域，現在他已經是浙江理工大學的一名在讀生。遇到食品謠言時，他會先去預設它是假的，然後再去求證。在他看來，發布者其實更應該有論證的義務。

　　因為小時候差點食物中毒，南開大學的劉戀弦比同齡人更關注食品安全這個領域。除了飲食的健康和衛生外，她表示更加應該被注意的是對於青少年的大規模食品供給，比如說中小學生的食堂，貧困地區的早餐奶，愛心午餐等。她說：『大學生在社交網絡上是一個相對比較活躍的群體，我們可以在社交傳播上發揮出優勢，把正確的知識和科學的思維傳達給我們身邊的人。闢謠本身是一個需要群策群力的長期行動，我們日常生活中碰到謠言的時候，不要傳播，積極舉報。』她希望校園媒體可以發揮自身的優勢，與一些權威機構聯合發聲，對謠言進行曝光，從簡單的抵制謠言進一步轉變為揭露謠言。