龍蝦館起火後冒出滾滾濃煙。本報記者程勇可攝

　　疑因爆炒龍蝦配料不慎起火

　　記者在事發的龍蝦館店內看到，消防部門已依據相關規定，對火災現場給予了封閉，廚房門上已被貼了封閉公告，禁止任何人擅自進入。正在消防部門調查之時，該龍蝦館的有關負責人也趕到了現場，並接受消防詢問。

　　據當時在廚房乾活的一名工作人員表示，當時他們正在廚房內爆炒龍蝦配料，可能是油太多導致鍋過熱，鍋裡突然躥起火苗，引燃了鍋子上方的物品，而廚房的物品都粘有油污，燃燒很快，只一會兒的工夫，整個廚房就籠罩在滾滾濃煙中。火勢蔓延很快，員工想撲滅大火已來不及，只好趕緊跑到店外，用滅火器試圖滅火。周圍其他店鋪的人員看到也趕來幫助滅火，但由於火勢太大，眾人沒能夠控制住，只得眼睜睜看著大火吞噬廚房。不久，消防官兵趕到了現場。

　　消防官兵半個小時將火撲滅

　　記者從消防部門了解到，當天上午11時20分，市消防支隊接到報警後，調派特勤中隊3個滅火編隊，30名官兵趕赴現場撲救。在了解是廚房著火，燃燒物質為廚具，且店內沒有人員被困後，消防員出動水槍對廚房內部進行滅火。同時，在樓頂煙囪出口處用水槍向煙囪內部灌水。經過半小時努力，消防員成功將廚房內和煙囪外壁的明火撲滅。

　　經初步調查，起火建築為2層磚混結構的商鋪，總建築面積約150平方米，起火部位位於1樓廚房，火災過火面積約15平方米，沒有造成人員傷亡。截至記者發稿時，消防部門已召集陳建東龍蝦館以及受損的雜貨鋪老板等相關人員到消防部門接受進一步調查。火災的具體原因和各方損失情況，還在進一步調查中。