對於為何叫停故宮火鍋？3月23日，故宮博物院院長單霽翔在中國發展高層論壇上表示，故宮火鍋店，這兩個字加在一起是危險的，故宮最怕火，我們就停了。既然有爭議，我們就遵從，不要有誤解。故宮十多年前就有星巴克咖啡，媒體報道後我們給關了。因為沾『故宮』兩個字，做什麼就什麼火。這就有引導的問題，不能因為火就什麼都做。所以，我們要選擇，要把握好度。