9月1日，公司關注到有媒體在報道中表示對『錢大媽賣菜模式』的質疑。公司管理層高度重視，第一時間連線相關區域了解一線情況，要求充分傾聽報道中加盟商的訴求，如有問題須立即做好妥善處理。

　　對於來自媒體層面的監督報道，公司管理層也在認真反思、深刻檢討：一方面須盡快做好發展過程中的自查優化，對加盟商給予更多切實的幫扶；另一方面也要在發展業務的同時，主動加強與媒體和公眾的溝通交流，減少誤解。

　　媒體報道質疑，錢大媽以『每晚打折』吸引客流，事實上，這種模式並非『營銷噱頭』。錢大媽創立於追求新鮮食材的廣東，最原始的初心正是『不賣隔夜肉』，由此開創性地提出並堅持踐行『日清』模式，即每天晚上七點後沒有賣完的菜品，就會打折銷售，直到售完為止，從而確保食材的新鮮。加盟商則通過每日訂單的不斷優化，調控折扣比例，確保合理的盈利空間。在過去的九年中，錢大媽的『日清』模式收獲了眾多消費者的青睞，也贏得了2000多個加盟商與我們同行。

　　報道中提及『加盟商經營不善』情況，並非普遍現象。對於一家新開的門店，前面3-6個月通常稱為『爬坡期』，期間公司與加盟商共同培育市場，並為每個門店提供幾萬到十幾萬不等的幫扶；從近期數據來看，度過爬坡期的門店，華南區盈利率超過90%，其他區域超過80%。

       東北網綜合每日經濟新聞、新浪財經、電商報文字及截圖整理。#錢大媽回應央視曝光#