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男子一個月吃160袋雞胸肉致腎損傷 什麼原因導致?
2021-10-20 10:51:45 來源:澎湃新聞  作者:
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極光新聞

  杭州兩家醫院10月18日發布的兩起病例都與『身材焦慮』有關:30歲男子為追求低體脂,一個月吃掉160袋水煮雞胸肉,腎髒損傷;13歲初中女生半年減肥20多斤,體重僅64斤,被確診為神經性厭食癥。

  澎湃新聞從杭州市第一人民醫院獲悉,30歲的馬先生(化名)是健身達人,肱二頭肌強壯,六塊腹肌清晰,但他追求更低的體脂率和更明顯的肌肉線條,開始高蛋白飲食,除了早餐只吃水煮雞胸肉,一個月吃了160袋成品雞胸肉。極低的碳水和極高蛋白飲食讓他全身無力,有時還腰酸。公司體檢時,他的尿常規結果顯示尿蛋白2+,醫生判斷為攝入過多蛋白質造成腎髒代謝負擔過重,導致腎損傷。

  杭州市第一人民醫院腎內科主任醫師謝祥成表示,蛋白質被吸收利用後會產生有害的含氮廢物如尿素氮等,需要通過腎髒代謝,蛋白質攝入過量勢必導致腎髒負擔加重。普通人群通過日常飲食就能滿足所需蛋白質,無需額外補充;健身人群要在確保肝、腎功能正常的情況下遵循專業指導意見。

  另一個案例來自浙江大學醫學院附屬兒童醫院。13歲的歡歡(化名)本來體重86斤,只是臉蛋有點嬰兒肥。去年底開始健康飲食,吃得清淡,量也很少,還堅持每天跳操1小時。半年多後,體重減了22斤。父母緊張起來,每天監督她吃飯,但越逼她,她越不願意吃,還經常情緒低落,流淚。就診後,醫生發現她進入青春期後一直覺得自己胖,看網上的減肥視頻,追求骨感美,吃飯時用軟件計算攝入能量,每天只攝入800大卡左右(這個年齡女孩正常攝入量為1800-2000大卡),體重下降後又怕反彈。因過度節食,她出現便秘、頭暈、心率降至40-50次/分、閉經、皮膚乾燥和反酸等,被確診為神經性厭食癥。

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責任編輯:孫嵐
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