#多地小龍蝦價格跳水逼近個位數#隨著氣溫逐漸昇高，小龍蝦也即將迎來銷售旺季。近日，網友不難發現，南京、潛江、濟南、杭州、成都多地市場上銷售的小龍蝦價格出現了比較明顯的下跌。品質較好的小龍蝦，4月上旬的價格普遍能賣到45元/斤，但是接近5月份，小龍蝦的平均價格基本上回落了一半左右，最低的接近個位數。另外就連即食的小龍蝦，在一些電商平臺上也掛出了較低的價格。

　　小龍蝦再美味，也不能放肆吃

　　1.煮熟再吃

　　小龍蝦中可能含有多種寄生蟲，這也是很多人擔心的問題。殺死寄生蟲最簡單的辦法就是使用蒸煮等辦法高溫加熱。注意要加熱均勻，溫度一定要在沸點以上，並持續加熱一段時間，至少保證10分鍾以上，纔能達到高溫消毒效果。

　　2.一定要選擇正規的餐廳就餐

　　很多流動攤販會把煮好後的小龍蝦沒有遮擋地暴露在人來車往的街邊，先不提食材本身的質量和加工環境如何，光是這種儲存和就餐的衛生環境就十分令人堪懮。所以如果你想吃小龍蝦又不想自己做，一定要選擇去正規的餐廳就餐或打包帶回家。另外在吃小龍蝦的時候，如果發現龍蝦的尾巴是直的，那麼這些龍蝦就是死蝦，千萬不要吃。

　　吃完小龍蝦後如果出現肌肉酸痛、尿液變色的現象，一定要及時就醫。