新華網西安3月1日新媒體專電 街角不起眼的早餐攤,有時候會變成人們對一座城市的溫暖記憶。

　　北方的春晨,乍暖還寒。

　　『師傅,還沒吃早飯吧,來這歇會兒,吃個煎餅果子,免費的!』

　　45歲的趙彥苹一邊招呼著路邊正在保潔的環衛工,一邊舀面糊、打雞蛋、放果子、刷醬料……不到一分鍾,一個熱氣騰騰的煎餅果子就做好了。

　　這是一個愛心煎餅攤,攤主是一對河南夫妻。每天清晨4點,丈夫朱光偉會先起床,點煤爐、和面糊、打豆漿,做前期准備工作。5點鍾,妻子趙彥苹起床幫忙,7點鍾她會在西安市朱雀廣場路邊准時開攤兒,一直乾到下午一兩點。

　　與大街上常見的流動攤點一樣,趙彥苹將制作煎餅果子的所有家當都架放在三輪車上,以方便隨時騰挪。但她的攤點又與別家略有不同,醒目地豎著一塊招牌,上面清晰地寫著:孤寡老人、殘疾朋友,遇到困難的朋友都可在本小攤免費吃煎餅。

　　趙彥苹正在做煎餅。西安日報資料圖

　　這一免費,就是9年。

　　時間回溯到2007年,丈夫朱光偉突發腦溢血,治病一年後,夫妻倆早前打工攢下的十多萬元很快就見了底。『當時都蒙了,兩個女兒正上學,他還落下偏癱,欠下一屁股債,日子快過不去。』趙彥苹充滿感激地說,『多虧學校給孩子免了學費,老師還送來衣服,周圍鄰居提米拿油沒少幫忙,我這纔磕磕絆絆緩了過來。』

　　『這情誼怎麼敢忘啊,人要學會感恩!』趙彥苹語氣堅定。

　　丈夫逐漸康復後,趙彥苹決定自己擺攤賣煎餅,養活一家人。『人總是會遇到困難的,幫一幫,過去就好了。擺攤時,我看見有些流浪漢在垃圾桶撿吃的,我就試著給他們送些煎餅,算是一種力所能及的回饋。』回家後,趙彥苹把免費發放煎餅的想法告訴丈夫,夫妻倆一拍即合,決定張榜告示。

　　『以前告示是我用毛筆寫的,下雨後就會暈開看不清楚,後來我們專門去打印了一張,再塑封起來,大家就看得清楚了。』朱光偉說。