她們吃飯遇『驚雷』

　　人家嘗鮮有驚喜

　　顧客點燃『地雷』上方的引線，引線燃盡後，『地雷』突然裂開，露出了底下的菜品，這原來是餐館搞的一種噱頭。可是因為意外，『地雷』下的熱湯飛濺出來，將顧客的臉部燙傷，這道菜算是真的『炸』了。

　　餐館裡的『地雷菜』。本報記者 甘俠義 攝

　　圖稀奇，點了一份『地雷菜』

　　11日晚7點過，家住沙坪壩的王女士拉著老同學來到漢渝路的一家餐館就餐。王女士說，這位遠在國外的高中同學回重慶探親，同學之間分別有30多年沒見面了。當天她還召集了其他的許多同班同學一起，為回國的陳女士接風洗塵。

　　王女士以前經常光顧這家餐廳，服務員還推薦了店裡的幾個特色菜。王女士發現有一個名叫『地雷』的菜品是剛推出來的，覺得比較新奇，價格也不貴，幾位同學也想嘗試一下，王女士便點了一份『地雷菜』。

　　同學之間多年不見，相聊甚歡。沒多久，餐館服務員就開始上菜了。『地雷菜』果然名副其實，在餐盤裡的就是一顆『地雷』。服務員當時告訴王女士，『地雷菜』只需點燃引線即可。

　　出意外，引線燃盡後地雷菜『炸』了

　　點燃引線後，引線迅速燃燒，王女士等人還拍下了引線燃燒的過程。可沒想到危險就在瞬間發生了，『地雷菜』引線燃盡後，碎片及湯汁飛濺出來，陳女士臉部被滾燙的湯汁濺到，飛濺的火花也飛到了衣服上。

　　當時大家都被這突如其來的一幕嚇壞了，因擔心再次發生意外，王女士結算了餐費後，找到餐館負責人協商解決此事。

　　原本喜慶的聚餐，最後是這樣的結果，讓王女士很是生氣。由於在賠償問題上雙方未達成一致，最後王女士只好報警。

　　沙區110民警來到餐館裡，查看了陳女士的傷情，發現其臉部傷勢並不太嚴重。經過協調，餐館老板向陳女士及其眾多同學賠禮道歉，並支付了陳女士500元錢的檢查治療費。

　　那麼『地雷菜』到底是一道什麼菜呢？記者在網上搜索發現，『地雷』只是一個噱頭而已，其實這是一個比較簡單的裝置。只要點燃『地雷』上方的引線，引線燃盡後，『地雷』上部就會分瓣裂開，露出底部的菜品。

　　民警介紹，之所以陳女士會受傷，應該是地雷模具出現了問題，纔發生了這樣的意外。隨後，針對餐館在管理中存在的安全問題，民警也現場提出了整改建議。