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煎餅攤大媽:我月入3萬 怎麼可能少你一個雞蛋!
2017-08-26 10:52:07 來源:浙江之聲  作者:
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極光新聞

  (原標題:煎餅攤大媽:我月入3萬,怎麼可能少你一個雞蛋!網友:大媽真不想刺激你們這些人…)

  前段時間,北京黃金地段的一個煎餅攤大媽火了,顧客拿到煎餅果子之後,堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋

  大媽辯解不過,忍不住說了一句:我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!

  消息一出,頓時眾網友疾呼:受刺激了!在評論區網友的回憶裡,湧現出了好多類似煎餅大媽的牛人

  想起了曾經胖子燒餅,兩房三車的江湖傳說

  難怪有網友表示,還工作什麼,不如去新東方學習攤煎餅。

  當然還有學術派站出來

  用數據分析大媽說的話是否屬實

  本著嚴謹認真的科學態度,

  我們來科學計算一下

  以北京人流量一般地區的雞蛋灌餅攤為例,

  (人流量特大地區,一般都有6~7個灌餅車)

  早晨7點-9點,6分鍾1鍋,1鍋10個,約一天早晨,平均30鍋。

  還有增值服務豆漿,粥,礦泉水等飲料

  銷售統計:

  雞蛋灌餅2.5元/個,加肉1.5元,加腸1.5塊,粥2.5元

  買1個的30%

  買加肉或加腸的佔40%

  買2個的30%

  買粥的20%

  雞蛋灌餅收入共計:30*10=750元

  肉或腸:0.4*30*10*1.5=180元

  粥:0.2*30*10*1.5=150元

  月營業額:

  (750+180+150) * 30 = 32400元

  大概也60%利潤

  (實際情況大家也懂,沒有租金成本利潤率肯定不止60%的)

  大概需要人員1人

  所以實際月收入:32400 * 0.6 = 約19440元(單人)

  好氣啊!你們又要騙我去賣煎餅了

責任編輯:孫宇