年豬宴還能繼續辦嗎？

　　同樣困惑的，還有蒼溪縣農家樂業主趙元。往年，殺年豬和舉辦年豬宴、年豬節，是他家農家樂創收來源之一。趙元說，自己在2018年和2017年的春節，最多時候一天殺過五頭年豬，能置辦上百桌宴席。眼下《條例》的實施，讓這項創收活動前景變得撲朔迷離。

　　那麼，殺年豬、年豬宴等還能繼續嗎？

　　『這的確是灰色地帶。』一位不願具名的業內人士表示，根據《條例》，群眾或養殖戶的自養自食不受限制。

　　四川省畜牧業協會相關負責人坦言，從《條例》來看，殺年豬用於自己食用合乎相關規定。但如要上市銷售的豬肉或相關制品(含菜餚)，銷售方必須到定點屠宰場點完成檢驗檢疫和屠宰纔能進入流通環節。照此規定，年豬宴舉行之前，農家樂等業主應將生豬送至指定屠宰場點檢驗檢疫或完成屠宰。

　　2014年8月29日17點，在雷波縣天緣定點屠宰場，穿著工作服的檢疫員手腳麻利地進行檢疫。(資料圖攝影吳夢琳)