賣豬殺豬吃肉成本提昇怎麼辦？

　　不過，相較於殺年豬面臨著取消，村民們賣豬殺豬吃肉成本增加所波及的范圍更廣。

　　『太遠了，我們不想去(收)。』近日，達州萬源市豬販劉立本謝絕了幾位養殖戶和肉販子的邀請。在國慶節前後的消費旺季，劉立本不願意『接單』的原因很簡單：對方所在的鄉鎮距離有資質的屠宰點太遠，往返的成本太高，『跑一趟好幾個小時，掙得還不多，不如就做縣城這一塊的生意。』

　　有多高？

　　楊波給出的數據更為直白：此前，運到場鎮上屠宰便可就地銷售，兩頭豬的運費最多50元。但眼下運到縣城附近的定點屠宰場，運費則要300元，『到最後，還是要買肉的老百姓自己分攤。』楊波介紹，眼下附近場鎮的肉價，每斤高於縣城及縣城臨近場鎮1-2元。

　　很多鄉鎮的小型屠宰點被取消了，誰來填補這個空白？提昇的屠宰成本如何控制？記者采訪中，不少基層群眾和業內人士都有這樣的疑惑。

　　重建新的農村屠宰網點，能否引導鼓勵巨頭企業『下鄉殺豬』？

　　『這其實是一次行業轉型，希望和出路應該在規模企業上。』談到眼下群眾所反映出的困惑，四川農業大學教授李學偉給出了自己的看法。

　　這並非無的放矢——今年以來，在越發嚴格的管理制度下，小型屠宰場點不斷退出之際，大型企業開始大舉進場。

　　江油市華豐肉聯廠機械化屠宰生產車間內屠宰現場(資料圖四川省農業農村廳供圖)